È un’esperienza che coinvolge tutti i sensi, dalle percezioni visive e gustative all’olfatto. Forma, rugosità, colore, integrità sono solo alcuni dei parametri presi in esame per l’analisi sensoriale sul tartufo, mentre i sentori di bosco, la dolcezza, l’intensità e gli aromi si sprigionano.

Entra nella sua fase pratica il “Corso di analisi sensoriale per giudici qualificati del comparto tartufi”, organizzato dal Consorzio Osservatorio dell’Appennino Meridionale (presso l'Università di Salerno), su richiesta dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione. Tre giorni di lezioni e approfondimenti, presso la sala Conferenze dell’Osservatorio, per imparare a sentire il profumo dei tartufi campani, il Bianchetto Tuber borchii e il Tartufo di Bagnoli Tuber mesentericum.

“Il valore di questo Corso è notevole, perché è il primo realizzato in Campania e nel Mezzogiorno - sottolinea la Prof.ssa Mariagiovanna Riitano, Presidente del Consorzio - Segna il traguardo di un progetto portato avanti negli anni insieme alla Prof.ssa Enrica De Falco e alla Regione: una progettualità nata con la finalità di creare piantine micorrizate con spore di tartufo autoctone per la creazione di tartufaie sperimentali tra le province di Salerno, Avellino e Benevento.

Ci siamo collegati con l’Università di Perugia per formare degli esperti in micorrizazione e controllo. Abbiamo aperto una strada per valorizzare in Campania un prodotto che, nell’immaginario collettivo, è legato ad altre regioni, come la Valle d’Aosta o l’Umbria. I nostri tartufi erano sconosciuti, ignorati. L’obiettivo è proseguire su questa linea, sviluppando l’intera filiera tesa alla produzione e commercializzazione. Con il Corso vogliamo formare giudici esperti e qualificati, capaci di codificare le caratteristiche organolettiche dei tartufi campani attraverso l’analisi sensoriale”.

Questa mattina, a Palazzo di Città, a Salerno, sono stati firmati i contratti preliminari di locazione dei locali commerciali sottostanti Piazza della Libertà. Lo riporta una nota diffusa dal Comune.

La stipula dello schema di contratto con gli assegnatari dei moduli, così come previsto dalla delibera di Giunta Comunale n. 64 del 21/03/2022, è finalizzata al completamento dei lavori volti a rendere fruibili all’uso i locali, attualmente allo stato grezzo e non delimitati nella superficie, entro il termine massimo di quattro mesi dalla consegna, nelle more del completamento del procedimento amministrativo di accatastamento dei locali.

La realizzazione dei locali nella promenade sul mare che costeggia la piazza completerà il disegno di un luogo già divenuto uno dei simboli della città del futuro.

Il Comune di San Severino annuncia l'avvenuta riqualificazione della Villa Comunale della frazione Corticelle. "Consegniamo alla comunità un’area bella da vedere - scrive il sindaco Somma - funzionale ed attrezzata, con nuove sedute e angolo giostrine rimesso a nuovo con pavimento antitrauma per consentire ai più piccoli di giocare in assoluta sicurezza.

È uno spazio da vivere per tutti, da 0 a 100 anni: per le famiglie con bambini, per i ragazzi che vorranno incontrarsi, per gli anziani che avranno voglia di riposarsi. Rispettatelo. Abbiatene cura".

Avevano l’abitudine di scaricare i sacchetti lanciandoli dalle auto in corsa. Ma per loro sfortuna sono stati “pizzicati” dalle telecamere di videsorveglianza e individuati dalla Polizia Municipale di Baronissi. Gli incivili dovranno ora pagare una sanzione tra i 250 e i 500 euro. Due automobilisti – uno residente a Baronissi e un altro a Mercato San Severino – alla guida di una Suzuki e una Ford Kangoo, sistematicamente lanciavano in via San Severino, nelle ore serali o notturne, sacchetti di rifiuti in strada.

“Il sistema capillare di videosorveglianza – spiega il sindaco Valiante – non lascia scampo a chi assume comportamenti non conformi. La società civile di Baronissi prende le distanze da questa gente”. “Continuiamo ad operare per fronteggiare gli abusi - fa eco l’assessore all’ambiente Alfonso Farina - sia con il metodo tradizionale dell’apertura di buste, sia con le fototrappole.

Nel nostro Comune l’abbandono dei rifiuti è un fenomeno marginale ma che va debellato perché, oltre al danno ambientale, vi è anche quello economico. Non è giusto che una comunità corretta come Baronissi debba affrontare i costi di intervento per la rimozione e lo smaltimento. Faremo di tutto per ridurre questo spiacevole fenomeno”.

Si alza il sipario sulla Stagione Lirica, Concerti e Balletto del Teatro Verdi di Salerno. Una stagione speciale, dal momento che il Massimo Cittadino festeggia i suoi primi 150 anni di vita. Per celebrare questo storico anniversario è stato predisposto, con il fondamentale contributo della Regione, un cartellone straordinario per titoli, eventi e protagonisti.

Il programma completo e dettagliato sarà illustrato nel corso di una conferenza stampa, aperta anche al pubblico, convocata per il 5 aprile alle ore 10:30 presso il Teatro di via Roma. Alla conferenza stampa partecipano il Sindaco di Salerno, Vincenzo Napoli, il Direttore Artistico, Daniel Oren, il Segretario Artistico, Antonio Marzullo.

Con il comunicato ufficiale n° 229, diffuso in data odierna, la Lega di Serie A ha ufficializzato le date (gli orari verranno resi noti successivamente) dei recuperi degli incontri non disputati a suo tempo per le note vicende legate al Covid.

La Salernitana, in particolare, scenderebbe in campo Mercoledì 20 Aprile a Udine e il 27 affronterebbe all'Arechi il Venezia. L'uso del condizionale è legato a possibili, ulteriori, ribaltoni da parte della Giustizia Sportiva in seguito al ricorso dei friulani (già presentato) e dei lagunari (che potrebbero ancora presentarlo).

"Rileviamo che, in questi giorni, l’Amministrazione Comunale ha approvato delle progettazioni per contenere e mitigare il rischio idrogeologico su alcuni valloni in aree montane del territorio. Sicuramente le azioni di tutela e sicurezza rappresentano una priorità e vanno utilizzate tutte le opportunità che derivano da provvedimenti normativi e amministrativi di livello nazionale e regionale.

Non è nostro intento discriminare le priorità, benché ne esistano alcune impellenti sul territorio. Tra gli interventi straordinari, realizzati negli anni novanta di portata epocale, rileviamo la messa in sicurezza degli abitati delle frazioni Piano e Misciano e, nello specifico, il Monte Salto, Vallone di Mezzo e Vallone Casa Pepe.

Questi interventi, atteso il tempo decorso ultratrentennale, salvo qualche azione manutentiva molto approssimativa di altri Enti, richiedono azioni di pulizia e manutenzione, onde prevenire ed evitare possibili pericoli legati alle mutate e imprevedibili condizioni climatiche e meteorologiche. Risulta anche che sono stati finanziati altri interventi di uguale natura in ambito regionale, per cui è necessario porre con urgenza queste richieste per intervenire quanto prima possibile".

E' quanto si legge in una nota del Gruppo Consiliare Montoro Democratica, a firma di Mario Bianchino, Gennaro Ricciardelli, Stefania Siano, Vincenzo Bruno, Giovanni Gaeta, Guglielmo Lepre.

A causa dell'aumento dei casi Covid all'interno del Comando di Polizia Municipale in via Dei Carrari, a Salerno, è stato disposto il ricevimento degli utenti previo appuntamento, il tempo strettamente necessario, fino al rientro dell'emergenza. Per eventuali informazioni contattare lo 089663132.

È possibile prenotare un appuntamento ai seguenti numeri: Ufficio Infortunistica Stradale 089663106, Uffizio Ztl 089663121, Ufficio Rilascio Autorizzazioni 089 663157-25, Ufficio Ricorsi Codice della Strada 089663175-59, Ufficio Sanzioni Accessorie Codice della Strada e Sinistri Accidentali 089663117-49, Ufficio Notifiche per ritiro atti giudiziari 089663199, Ufficio Reati ambientali e decoro urbano (esposti) 089663119.

L'unità di crisi regionale ha divulgato il bollettino relativo ai contagi da Covid in Campania. I dati si riferiscono al 30 Marzo 2022, ma è importante ribadire che il riscontro temporale non va oltre le ore 23:59 del giorno prima (29 Marzo). Su 47500 test complessivi, i nuovi positivi del giorno sono 8469; occupati 34 posti in terapia intensiva.

IL GRAFICO DI IRNO24 CON LA "CURVA" DEI CONTAGI

Nelle prime ore della mattinata odierna, finanzieri dei Comandi Provinciali di Salerno e Caserta, al termine di indagini coordinate dalla DDA, hanno eseguito, nelle province di Salerno, Caserta e Campobasso, alcune ordinanze di custodia cautelare, emesse dal GIP di Salerno, in relazione a false esportazioni di prodotti sottoposti ad accisa, nonché un contestuale provvedimento di sequestro preventivo per un valore complessivo di quasi 3 milioni di Euro. Il provvedimento riguarda 7 soggetti, di cui 3 raggiunti da misura di custodia cautelare in carcere e 4 sottoposti agli arresti domiciliari.

Le accuse contestate sono relative alla partecipazione ad un gruppo criminale transnazionale avente la finalità di aggirare i controlli doganali, anche attraverso l’accesso abusivo al sistema informatico in uso all’Agenzia delle Dogane, per registrare fittiziamente in arrivo i documenti di scorta di prodotti sottoposti ad accisa mai realmente giunti negli spazi doganali. Con tale metodo sarebbero state attestate false esportazioni di prodotti ad alta fiscalità verso Paesi terzi, e ciò avrebbe comportato la possibilità di contrabbandare all’interno dell’Unione Europea alcool e tabacchi.

Le indagini, in particolare, hanno riguardato più fittizie operazioni di esportazione, realizzate fra gli anni 2018 e 2020, di ingenti volumi di bevande alcoliche ed alcool puro, nonché la cessione in contrabbando di circa 18 tonnellate di tabacco per narghilè. L’ipotizzato sistema di frode avrebbe consentito, quindi, di generare il duplice vantaggio di avere disponibilità di prodotti da immettere sul mercato a prezzi concorrenziali rispetto a quelli che assolvono il pagamento delle relative imposte, nonché la conseguente evasione delle imposte sui redditi.

Ai soggetti, tra i quali figurano due ausiliari doganalisti ed uno spedizioniere operante nel Porto di Salerno, un appartenente alla Finanza già in servizio presso il Nucleo Pef di Caserta e un appartenente alla Polizia in servizio presso la Polizia marittima e di frontiera di Napoli, sono stati contestati a vario titolo i reati di associazione per delinquere transnazionale, sottrazione all’accertamento ed al pagamento dell’accisa su prodotti alcolici, contrabbando di tabacchi lavorati esteri, falsità materiale e accesso abusivo ad un sistema informatico o telematico.